Column Joris Linssen: Rooksmaakje

Joris Linssen presenteert onder meer ‘Hello Goodbye’ en ‘Boeddha in de polder’. In zijn column voor NCRV-gids schrijft hij over wat hem bezighoudt.

Alarm! Het water is besmet. Het popte zomaar op in mijn mailbox, om half zeven op zaterdagmorgen: kook uw water drie minuten voor u het drinkt. Er bleek een bacterie in een waterreservoir te zitten: enterokokken.

De rest van de ochtend was ik bezig met water koken in grote pannen op het fornuis en het over te gieten in lege flessen. Ondertussen werd de supermarkt om de hoek belegerd door klanten die meteen begonnen te hamsteren. De waterflessen en -pakken vlogen de schappen uit. Het deed denken aan de pleerollen tijdens corona vijf jaar geleden.

Het brengt het slechtste in de mens naar boven. Niemand had kennelijk de moeite genomen de mail van het waterleidingbedrijf helemaal uit te lezen, want daar stond het toch echt: het is dus niet nodig om flessenwater te kopen. We vragen u om het flessenwater in de winkels zoveel mogelijk over te laten voor mensen die geen mogelijkheid hebben om water te koken. Zo blijft er genoeg over voor wie het echt nodig heeft.

De smaak van gekookt en afgekoeld water viel mij trouwens best tegen, maar dat kan ook aan mijn oude pannen liggen. Ik herinnerde mij wat ik dronk tijdens een kanotocht in Zweden: gewoon water uit het meer dat tien minuten gekookt had op een houtvuur. Had een heerlijk rooksmaakje. Daarom ga ik nu de vuurkorf in de tuin maar eens aansteken en daar een ketel boven hangen. Daar kan geen winkelwater tegenop!

Deze column staat in de NCRV-gids van week 46. Joris Linssen wisselt zijn column af met Bert Kranenbarg. Bent u geen abonnee, maar wilt u niets meer uit de gids missen? U kunt hier abonnee worden.

Joris Linssen is presentator bij de NCRV ✑ Reageren? joris@www.ncrvgids.nl